RESIPI AYAM MASAK MERAH

AYAM MASAK MERAH

Bahan-bahan

- Satu ekor ayam yang siap dipotong, gaulkan dengan sedikit kunyit dan sedikit garam serbuk kari ayam dan juga tepung beras.
- minyak untuk mengoreng ayam
- 2 biji bawang besar
- 1/2 tin kecil tomato puree
- 8 sudu besar PES ALA-CARTE IEJA
- 1 tin kecil kacang peas (asingkan air dan kacang)
garam dan gula secukup rasa.

Caranya :
- Ayam yang sudah digaul bahannya digoreng 3/4 masak. Ketepikan.
- Masukkan PES ALA-CARTE IEJA bersama sedikit minyaknnya.
- Kemudian masukkan tomato puree, garam, perasa
- Masukkan ayam goreng tadi. Boleh ditambah sedikit air sekiranya kuah terlampau pekat.kacau sebati dan biarkan ayam itu betul-betul masak.
- Kemudian masukkan kacang peas. Kacau sebentar sahaja dan padamkan api.
- Sedia untuk di hidang...